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BISCOTTI AL LATTE DI MANDORLA

BISCOTTI AL LATTE DI MANDORLA

INGREDIENTI PER BISCOTTI AL LATTE DI MANDORLA

  • Farina 300g.
  • Zucchero 100g.
  • Mandorle in polvere 30g.
  • Latte di Mandorla 250 ml.
  • Bustina di lievito 0,5
  • Zucchero a velo QB

PREPARAZIONE

Impastare bene tutti gli ingredienti con il latte di mandorla mand’or fino ad ottenere un composto omogeneo.
Fare una sfoglia spessa 5 mm, ricavare tanti biscottini e cuocerli in forno a 200° C per 10 minuti.
Servirli cosparsi di zucchero a velo o glassati con un dl di latte di mandorla mescolato a 50 gr di zucchero a velo.

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