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BUDINO AL LATTE DI MANDORLA BIO

BUDINO AL LATTE DI MANDORLA BIO

INGREDIENTI

  • Latte di mandorla 500 ml.
  • Zucchero di canna 100g.
  • Amido di mais 40g.
  • Cannella in polvere QB

PREPARAZIONE

Far bollire in un pentolino il latte di mandorla mand’or, lo zucchero e la cannella. Far sciogliere l’amido in una tazzina con un paio di cucchiai di latte di mandorla, quindi unirlo nel pentolino e mescolare continuamente, fino a farlo addensare.
Trasferire nelle coppette apposite e fare raffreddare a temperatura ambiente, quindi porre in frigo per almeno un'ora.

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