Pumpkin spice latte

Ingredienti

180 g di purea di zucca

140 g di Mand’or Classico

cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano

una tazzina di caffè

1 cucchiaio di zucchero

80 g di panna vegetale

Preparazione

Dopo aver pulito la zucca, tagliatela a cubetti e fatela bollire in acqua per 15 minuti.

Scolate e usate il mixer a immersione per ottenere un composto cremoso.

Unite alla crema di zucca così ottenuta il Mand’or Classico, le spezie, il caffè e lo zucchero.

Riscaldate mescolando bene e servite con la panna montata e una abbondante spolverata di cannella in polvere.