Pumpkin spice latte
Ingredienti
180 g di purea di zucca
140 g di Mand’or Classico
cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano
una tazzina di caffè
1 cucchiaio di zucchero
80 g di panna vegetale
Preparazione
Dopo aver pulito la zucca, tagliatela a cubetti e fatela bollire in acqua per 15 minuti.
Scolate e usate il mixer a immersione per ottenere un composto cremoso.
Unite alla crema di zucca così ottenuta il Mand’or Classico, le spezie, il caffè e lo zucchero.
Riscaldate mescolando bene e servite con la panna montata e una abbondante spolverata di cannella in polvere.
